Medové ořechové řezy

4. dubna 2008 v 12:37 |  Vyzkoušené recepty
Na těsto budete potřebovat : 50 dkg hladké mouky, 20 dkg Hery, 2 vejce, 2 lžíce medu, 20 dkg cukru moučka, 2 lžíce mléka, 1 vrchovatá lžíce jedlé sody.
Na směs: 35 dkg vlašských ořechů (rozlámat nebo pokrájet), 8 dkg pískového cukru, 12 dkg másla i víc, 3 vrchovaté lžíce medu.
Směs dáme do kastrolu a vaříme do zlatova, nesmí se připálit !!
Na krém : 1 1/2 skleničky od hořčice mléka, vanilkový cukr, vanilkový pudink, uvařit kaši, po schladnutí zašlehat 10 dkg cukru moučky a 1 celé máslo.
Těsto zaděláme na vále, rozdělíme na 2 díly. Pečeme na pečícím papíru, 1 díl upéct, na druhou placku ještě syrovou rozetřeme směs ještě teplou a dáme péci do zlatova.
Obě placky spojíme krémem a necháme 24 hod. odležet.
Rozor jsou velice sladké a dobré ovšem jestli vydrží odležet.
Přeji Vám ať se Vaše snažení povede a jste náležitě pochváleni.
 


Aktuální články

Reklama